ملخصات الفصل الثالث لجميع المواد السنة الثانية ابتدائي

مراجعة بسيطة في مادة العلوم الطبيعية السنة الرابعة متوسط 

الممتاز موقع تعليمي لجميع الأطوارهو موقع خاص بالدراسة و التعليم في الجزائرو نشر كل ما له علاقة بالأطوار الثلاثة الابتدائي – المتوسط – الثانوي

مراجعة بسيطة : 

1/ الاغذية العضوية ثلاثة : النشاء ،البروتين ،الدسم 

2/ كواشف هذه الاغذية : 

النشاء ماء اليود 

البروتين حمض الازوت 

الدسم حك على ورقة 

3/ النتائج 

النشاء ازرق بنفسجي 

البروتين اصفر احيني 

الدسم بقعة شفافة 

4/ مصير الاغذية الثلاث يعد تحللها كيميائيا ( الناتج النهائي )

النشاء يصبح سكر عنب ( غلوكوز ) 

البروتين احماض امينية 

الدسم احماض دسمة وغليسيرول 

5/ اهمية هذه الاغذية 

النشاء والدسم طاقوية 

البروتين بنائي 

6/ الاتزيمات المؤثرة 

النشاء يتحول بالاميلاز الى سكر شعير ،ثم سكر الشعير بالمالتاز الى سكر عنب 

البروتين الى متعدد بيبتيد ( هضمين) بالبروتياز1 وبعدها الى احماض امينية بالبروتياز 2 

الدسم بالليباز الى احماض دسمة وغليسرول مباشرة 

* اي ان تحول كل من النشاء والبروتين يكون على مرحلتين ( هضم جزئي ثم نهائي) اما الدسم فمرحلة واحدة 

للتوصل بكل ماهو جديد ضع تعليق أسفل الموضوع